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BAUMALU ボウマル 銅のボウル 取っ手付き 26cm[銅 ボウル ボール 銅製。銅製ボール 45cm 製菓道具 業務用製菓道具 おすすめの製菓道具販売店。製菓・製パン用品【業務用】全1,175件 | テイクアウト容器の通販サイト。10年くらい前に購入しましたがほとんど使用しなくなりましたので出品いたします。10回以内の使用ですので大きな凹みなど無く状態は良いかと思います。主観にはなりますので画像確認の上ご検討よろしくお願いします。最近、金の価格上昇に伴って銀、銅の価格もかなり上昇していて今後更なる上昇の可能性あります、この出品に限らず購入をご検討されている方は早めの購入が無難な気がします。購入時の半値ほどにしています底も深く一度で多く作れるので仕事効率上がります。汚れ変色など気にされる方ご遠慮下さい。ご自身でお手入れしていただけます方で宜しくお願い致します。直径は内寸45cmほどです。返品等お受け致しかねまので画像ご確認の上ご検討よろしくお願いします。内径：45cmほど高さ　25cmほど重さ　4050g材質：銅■ 銅の熱伝導と、この深さが理想的で実に使い易く、一生ものの逸品です。ケーキ屋さんではこれを直接火にかけて使っています。 銅の熱伝導が優れているので、カスタードや和菓子の餡子など幅広くご利用できます。■ 銅製品の最大の魅力が銅イオン効果で加熱による食材の変色が起こらないことです。加熱しても食材本来の色を保つことができます。よって、食材本来の色がきれいにでるので、ジャム作りにも最適です。。工房アイザワ モノプロ+BOXER ケーキサーバー （ aizawa 日本製。ストウブ スキレット 16cm ミニフライパン。マイヤー クイッカークッキング ＜３リットル＞　ラズベリー。STAUB 22cm 黒 ピコ・ココット ラウンド 22CM シャイニーブラック。新品／グリーンパン　両手鍋　キャセロール鍋。まとめ買い専用。【新品未開封】フレーバーストーン　双子パン　フライパン。ステンレス蒸し器 多段式 4段 業務用 大容量 蒸し料理。築地　清助　包丁。ストウブ STAUB ピコ・ココット ラウンド 20cm グレー。義成作　刺身包丁　半鏡面仕立　刃渡り約27㎝。LE CREUSET ✨新品✨未使用✨片手鍋 ホワイト。【VICTORIA】鋳鉄製 トルティーヤプレス 25cm コロンビア製 説明書付。越前数馬作三徳包丁 鋼製 木製ハンドル。【最高級】照宝 30cm蒸籠 1段 せいろ セイロ ヒノキ ひのき 檜